В Fermentería Smakelig прошла дегустация окрошки с «Кукушкой»
3 июня «Кукушка» собрала друзей и читателей на первый гастрономический ужин: окрошка в трёх версиях, разговоры о ферментации и бокал кавы за знакомство.
ФОТО ОБЛОЖКИ: ИРИНА АСТАХОВА, ОСТАЛЬНЫЕ ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА

«Кукушка» — новый городской медиапортал о Сан-Кугате — запустила серию гастрономических мероприятий. Первая встреча была приурочена к публикации первого ресторанного обзора на портале.
Всех гостей праздничного обеда ждала окрошка в трёх версиях: на квасе, кефире и сыворотке. Их представила радушная владелица заведения Маша. Её рассказ о ферментации лёг в основу первой статьи на «Кукушке».
Все гости отметили дружественную атмосферу и продолжили неформальное общение за бокалом игристого: кавы или комбучи. Редакция «Кукушки» познакомила гостей с задачами проекта и рассказала о будущих материалах и мероприятиях.
Гости встречи










